コロナ感染 中国のコロナ政策の、急速な真逆への政策の転換から２週間、会社でコロナ陽性者が出始め、あっという間に私も陽性になりました。 先週月曜日に、喉が痒くて鼻水が出るなと思ってたいたが、朝のPCR検査は陰性。 火曜日朝の抗原検査は陰性。悪寒、…

先週から中国のコロナ政策の緩和が急速に進み、今週水曜日くらいから、会社でも初陽性者が出て、あっという間増えてきていいます。 不要不急の外出をしないようにしています。 近所のショッピングモールや飲食店もガラガラです。 ということで山崎パンをデリ…

「饿了么」でデリバリーを注文してみよう！ 「饿了么」をクリック 住所が現在地になっているので、必要であれば配達先の住所を入力。 注文するお店を選ぶ。お店が決まっている場合は検索 注文するお店をクリック 商品を選んで、＋−で数量を入力 住所・電話番…

麻婆茄子。 いつものオンラインスーパーで麻婆豆腐の調味料4.5元をポチッ! 今回は豆腐ではなく茄子にしました。 中国でよく見かける、薄い紫色の細い茄子を使います。 適当な大きさに切って、フライパンに油をひいて、調味料と水と混ぜるだけで、本格麻婆茄…

水曜日からとても寒いです。 寒くなるとアイスが食べたくなります。 蜜雪冰城で３元のソフトクリーム、これお気に入りです(๑´ڡ`๑) /上海電子消費券-2度目の当選 上海電子消費券は第1弾から今回第４弾で、上海在住者は微信か支付宝から申し込みをすると抽選で…

ベーシックな味 ベリー味 かぼちゃ味 適当な大きさに切り、ノンフライヤーで４分くらい温めるだけ。カリカリ、サクサクで美味しいです(๑´ڡ`๑) お好みので、袋に白砂糖や、ブラウンシュガー、シナモンパウダー等のパウダーと一緒にシャカシャカ振ってもよいで…

宫保鸡丁-鶏肉とナッツ炒め。 こんな風に売ってます。これは近くのミニスーパーで買いました。持ち帰る時に、片側に寄ってしまいました(^_^;) 油をひいたフライパンで炒めるだけ。 とっても簡単に本格中華が味わえます(๑´ڡ`๑)

酸菜魚。好きでよく食べるのですが、お店のはとても美味しいのですがオイリーなのが気になります。ということで、自分で作りましょう！いつものオンラインスーパーで調味料セット10.9元をポチッ！ 鍋にお湯を沸かし、この調味料セットの高菜と調味料と辛い調…

黄焖鸡-鶏の煮込み。 お店やデリバリーで食べていたのですが、鶏肉のコレステロールが気になり、鶏むね肉で作れないかと思いいつものオンラインスーパーで検索したら、煮込み用の調味料がありました( ﾟдﾟ)ﾊｯ!3パックセットで15.8元。 鶏むね肉と野菜を切って…

外出先でランチ何にしようか迷ったのですが、和府捞面で酸辣湯スペアリブ麺と野菜ポテトコロッケで計４５元にしました。 そして、蜜雪氷城でカフェラテ６元。涼しくなってきたのでホットにしました。 /上海電子消費券 上海電子消費券は第1弾から今回3回目で…

とうもろこし粉、小麦粉、砂糖、水、油などで焼いたもの。近所のマントウ屋で初めて見かけたので買ってみました1.5元/個。あまり味がしないので、マントウのように主食的な感じで、おかずと一緒に食べるのだと思います。そこで、ケチャップとチーズをのせて…

中国では、「天上龙肉，地上驴肉（天上には龍の肉あり、地上には驢馬の肉あり）と言うほど美味しいとされるロバ肉。 同僚から頂いたので早速食べてみました！実はロバ肉は何度か食べているのですが。。。やはりとても美味しいです見た目も赤身の肉がきれいで…

中国には“一日吃三枣，终生不显老”（一日にナツメを３つ食べれば、一生老いない）という諺があるくらい、健康に良いと言われる果物です。 女性は、特に積極的にとりたい果物です。 生のもの、乾燥のものもありますが、私は生のものが好きです。 りんごのよう…

９月下旬、同僚に貰ったザクロ。 日本ではスーパーで生のザクロを見かけることはほとんどありませんでした。 剥くのがかなり面倒ですが、頑張って剥くと宝石みたいに綺麗です✨ ほのかに甘酸っぱく、中の種は食べられます。 カリウムが豊富なのでデトックスや…

生の西洋スモモ（プルーン）、ここ数年よく見かけるようになりました。 洗ってそのまま食べられるので食べ易いし、とても甘いくて美味しいです 調べてみると、食物繊維が豊富で成人病予防に期待の文字が！身体に良さそうです きびしーコロナ感染対策 国慶節…

「蘭州牛肉麺」は、手打ちで麺を細ーく伸ばします。 お店によっては、店頭でその様子を見られることもあります。 腰のある麺とスープが癖になる味で、たまに凄く食べたくなります。 割とどこにでもあるので、仕事帰り寄ったりしてます。 衛生面が気になる方…

「蜜雪氷城」、このドリンクスタンド最近よく見かけます。ソフトクリームやフロート系が美味しいです😋 それと、私はカフェラテをよく注文します。６元

コーヒーゼリーではありません、亀ゼリーですよ 亀の甲羅裏のコラーゲンと薬草から作られた薬膳ゼリーです。 身体に溜まった熱を外に出す健康効果とお肌への美容効果を期待していただきます。 味は漢方臭が強いので、冷蔵庫で冷やして、はちみつをかけると食…

金虹橋のダイソーで生活雑貨を買いました。百均ですが１００円ではなく、１０元です。 そして、アピタでお買い物。お目当てはもちろんお弁当やお惣菜などです✨🌟💖どれもこれも、とっても美味しそうで全部食べたくなります😋

最近、金虹橋にオープンした山崎パン 気になってたのですが、やっと行って来ました。 翌日と翌々日は出勤なので、会社に持っていくパンを買いました 中国のUFOキャッチャーやガチャは、ゲームセンター、ショッピングモール、スーパー、駅など至る所にありま…

国慶節休暇３日目の昨日は、金虹橋のSALE&PEPEでランチ。 美味しいお料理をいただきながら、あーだこーだとおしゃべりしてたら、隣のカップルの席にキラキラしたアフタヌーンティーが運ばれてきました✨ 早速、私達もアフタヌーンティーをオーダー😋 大満足の３…

「勝政」は元々、金虹橋商場の方に行っていたのですが、2021年12月に近くにlala stationがオーブンして、こちらの「勝政」に行くようになりました。 定食 103元 そして最近、キャットショップがオーブンして、かわいいニャンコさん達がたくさんついのぞいて…

明日はお休みなので会社帰りに、ららステーション上海蓮花路店に寄って夕飯を食べて買い物。 ここは、ららぽーと上海金橋店に続いて中国２店舗目。 地下鉄駅直結で、広過ぎず、混んでいないのでとても便利でよく来ます。 １階フードコートのペッパーランチで…

先週からたて続けに、台風11号と12号の影響で雨☔ばかりです。 今年の夏、たぶん最初で最後のスイカ🍉は、直径19cmくらいで14.6元の特売品。 １週間ほど冷蔵庫に放置してしまったせいか、あまり甘くありません。 今年は食べ納めかなーと思ったけど、中国ではス…

中国は中秋節の休みで、久し振りの2連休だったので、パンを焼いてみました！ ロックダウン中に配給で頂いた15kgの強力粉を消費すべく、パンが好きなので、パンを焼こうと思うのですが、ホームベーカリーもオーブンもありません。 ググって、手捏ね、オーブン…

私が住んでいる地区の今週の全員PCR検査は、水曜日と日曜日です。 これとは別に、上海市では常態化PCR検査というのがあり、PCR検査結果による緑（陰性）の健康コードの提示を様々な場所で求められます。 ４８時間以内の緑の健康コード：ホテル、病院（病院毎…

一昨日から急に気温が下がり、少し過ごしやすくなりました。 これまであまり食べなかったのですが、上海のロックダウン中に、配給で紫燕百味鸡のレトルトの牛ブロックと鶏丸焼きを頂き美味しかったので、紫燕百味鸡で藤椒鸡（山椒風味の鶏肉）37.8元をテイク…

上海ロックダウン中に、配給で頂いた乾燥椎茸とお米、ご近所さんと物々交換で頂いた中華ソーセージ、残りは叮咚买菜（オンラインスーパー）で調達して、土豆腊肠闷饭（ジャガイモとソーセージの炊き込みご飯）を作りました。美味しかったので覚書：材料 A 中…

螺蛳粉（タニシビーフン）は、中国広西省柳州市の郷土料理です。 数年前から上海のスーパーなどで、色々なメーカーのインスタント螺蛳粉を見かけます。 臭くて美味しいと言うことですが。。。早速作ってみました! こちらの商品は、スープありとスープなしど…