おうちで本格中華!酸菜魚

酸菜魚。好きでよく食べるのですが、お店のはとても美味しいのですがオイリーなのが気になります。ということで、自分で作りましょう!いつものオンラインスーパーで調味料セット10.9元をポチッ!

鍋にお湯を沸かし、この調味料セットの高菜と調味料と辛い調味料(お好みで)を入れて、黒魚のスライスを投入して、火が通ったら出来上がり(^^)v

この黒魚のスライスは、スライスして、下処理したパックが冷凍で売られています。

私は酸っぱいのが好きなので高菜を追加し、シャキシャキ食感の豆もやしも投入。

油控えめなので、さっぱりした美味しさです(๑´ڡ`๑)